Ritz, Paris ★ ★ ★ ★ ★

Paris

Det är en resa tillbaka i tiden

Paris legendariska Ritz har dykt upp efter fyra år av restaurering som om ingenting någonsin har förändrats. Det är en resa tillbaka i tiden. Hotellet ligger intill justitieministeriet i åttkantiga Place Vendôme, det vackra torget som byggdes på 1700-talet till ära av Louis XVI, idag hemvist för stadens äldsta smyckehus. Du har operahuset i en riktning, rue St-Honorés modebutiker och rue de Rivoli strax bortom med Tuileries trädgårdar och Louvren i den andra. Då hotellet öppnades 1898 av César Ritz, var detta det mest innovativa hotellet i Paris; Det första att ha hissar, el och privata badrum. Det nyrenoverade hotellet har bevarat sina tidsenliga möbler och målningar à la Louis XV, och behållt några av kultsakerna som "love or hate" guldsvansblandarna i badrummet i en blandning av snyggt och skonsamt. Det som verkligen står ut här är förmodligen servicen, den ofattbara mängd personal (över 600) som bara väntar på att hjälpa dig. Det mest omtalade efter renoveringen är världens första Chanel spa, med en mild smak av parfym, som följer med gym och den nya inomhuspoolen, som hålls vid en tropisk 31 ° C. Utöver flera mötesrum har en balsal skapats under trädgården, för bröllop och stora sammankomster. Om du är ute efter presenter har det oändliga shoppinggalleriet sex butiker. På den mer oväntade sidan kör den kända Ritz Escoffier matlagningsskolan matlagningskurser och pâtisserie-klasser. De 142 rummen och sviterna är utsmyckade med mönstrade mattor, lampor i Empire-stil, ljuskronor, baldakin sängar, rococo skrivbord, präglade sammetsoffor och tidsenliga oljemålningar. Alla rum har marmoreldstäder och persikofärgade morgonrockar, handdukar och tofflor som César Ritz bestämde sig, var den mest smickrande färgen för kvinnor. Be om en sjätte våning innergård rum om du vill ha en balkong. Efter överdosering på mönster och förgyllda saker i sviterna och större sovrummen, är de mindre Deluxe- och Executive-rummen i grädde och blåtoner, lugnare och mer avkopplande. På toppen av skalan, Prestige Suites, med utsikt över Place Vendôme med skottsäkra dubbla fönster, återskapar hotellet rum som berömda förflutna gäster bodde i, bland annat hertigen av Windsor och Wallace Simpson, Maria Callas, Coco Chanel, som bodde här från 1937 till 1971, och Charlie Chaplin. Med flera ställen att äta och dricka är prestigealternativet utan tvekan Michelin-restaurangen L'Espadon (svärdfisk). Från hans senaste restaurang, en tvåstjärnig restaurang i Chamonix, ger kocken Nicolas Sale en samtida vision för lyxingredienserna, som i hans trestegsstarter, som langoustine med kaviar och en huvudrätt av Bresse kyckling för två. Enkelare rätter i brasserie-stil serveras i baren Vendôme och Ritz Bar, fransk eftermiddagste, särskilt madeleines, i bibliotekssalongen Proust. Stjärnan bland barerna är förståss Bar Hemingway, packad på kvällarna för cocktailssugna av den sedan mycket länge, bartendern Colin Peter Field. Allt serveras mitt i originalfoton och brev från Hemingway efter hans något tveksamt påstående att ha befriat Le Ritz efter andra världskriget. Kontinental frukost, hälsosam amerikansk (tänk glutenfri och bara vita omelett) och japansk frukost kan ätas i Bar Vendôme eller à la carte på L'Espadons.

Hotellfakta

Antal rum

142

Flygplats

33 km (35 min) till Paris-Charles-de-Gaulle-flygplatsen

Bekvämligheter

Spa, Gym, Fine Dining

Läs mer

Hotellets hemsida

Passar för

Mat & Dryck